Monday, 30 May 2016
Nguyên tắc sản xuất rau sạch theo tiêu chuẩn GAP
Chọn đất: Đất để trồng rau phải là đất cao, thoát nước tốt, thích hợp với quá trình sinh trưởng, phát triển của rau. Tốt nhất là chọn đất cát pha, đất thịt nhẹ hoặc đất thịt trung bình có tầng canh tác dày 20-30cm. Vùng trồng rau phải cách ly với khu vực có chất thải công nghiệp nặng và bệnh viện ít nhất 2km, với chất thải sinh hoạt của thành phố ít nhất 200m. Đất có thể chứa một lượng nhỏ kim loại nhưng không được tồn dư hoá chất độc hại.
Nước tưới: Vì trong rau xanh nước chứa trên 90% nên việc tưới nước có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Nếu không có nước giếng cần dùng nước sông, ao, hồ không bị ô nhiễm. Nước sạch còn dùng để pha các loại phân bón lá, thuốc BVTV...Đối với các loại rau ăn quả giai đoạn đầu có thể sử dụng nước từ mương, sông, hồ để tưới rãnh.
Một số vườn rau sản xuất
RASA farm: diện tích 6ha, tại Mộc Châu, được tổ chức khoa học, quản lý tiếp thị tốt, có đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp. Mô hình mẫu để nghiên cứu học hỏi.
Sunday, 29 May 2016
Cây Thủy Trúc
(...) Cây Thủy Trúc có tốc độ sinh trưởng nhanh. Đây là loài cây ưa bóng râm, ưa sáng, chịu được úng nước. Cây được nhân giống dễ dàng từ tách bụi, dễ chăm sóc. Thủy Trúc mọc khỏe, tuy nhiên trong quá trình phát triển cây thường hay thay lá, nếu bạn không kịp thời cắt bỏ những lá bị úa vàng thì chúng sẽ rụng xuống làm đục nước, gây mất mỹ quan. Một trong những nguyên nhân làm cho lá dễ bị vàng hoặc thối rữa là vì nước quá cao, ngập cả phần thân và gần chạm đến lá, do đó cần chú ý mức nước trồng của cây thủy sinh nói chung và Thủy Trúc nói riêng.
Cây Thủy Trúc phát triển rất tốt trong môi trường nước, cây có tác dụng lọc và làm sạch môi trường nước. Cây thường được sử dụng làm cây thủy sinh để trang trí nhà cửa, sân vườn, hồ nước. Trồng trong các chậu, lọ thủy tinh, trồng trong các bể cả cảnh, hồ cá nhân tạo, trồng trang trí sân vườn, tạo tiểu cảnh nước. Cây Thủy Trúc vừa có tác dụng thẩm mỹ, vừa có tác dụng lọc không khí, lọc nước.
P/S: cây trưởng thành có chiều cao 1.2m - 1.8m
Tham khảo:
Hướng dẫn cơ bản xây dựng nhà kính màng nilon trồng rau cỡ nhỏ
Tiếp theo bài viết “(Việt sub) Video hướng dẫn chi tiết xây dựng nhà kính màng nilon trồng rau cỡ nhỏ“, tuần này, vietfuji sẽ giới thiệu một số gợi ý, hướng dẫn cơ bản cho xây dựng nhà kính màng nilon trồng rau cỡ nhỏ.
Trong bài viết, có 1 số hình ảnh không hiển thị 1 cách đầy đủ hết, hãy bấm vào hình để xem hình to đầy đủ hơn.
Cây thủy sinh đẹp trong sân vườn
Có một hồ hoặc thác nước, đài phun nước trong sân vườn, thế vẫn còn chưa đủ để gọi là một cảnh quan thực thụ. Cảnh quan trong khuôn viên sân vườn cần phải sống động, linh hoạt biến tấu theo phong cách – kiểu sân vườn đã chọn. Và trong những yếu tố quyết định kiểu sân vườn đó, bên cạnh hồ bơi, hồ nước, thác nước, đài phun nước, bạn còn phải chọn lựa cây trồng đẹp bên trong hồ. Những loại cây trồng bên trong hồ nước này được gọi là cây thủy sinh. Chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc những loại cây thủy sinh và cách bố trí trong hồ nước.
Bông sen – hoa sen: Cây Bông Sen có tốc độ sinh trưởng nhanh, cách chăm sóc khá đơn giản. Chỉ cần luôn đảm bảo lượng nước được duy trì trong chậu, ao, hồ. Vào những ngày trời nắng nóng, tiến hành tưới nước lên lá Sen để giữ mát cho lá, tránh trường hợp lá bị héo do quá nóng. Bổ sung thêm phân bón cho cây để lá Sen luôn xanh tốt, phiến to, hoa nhiều và màu sắc tươi thắm.
Bông súng- hoa súng: là một trong những cây thủy sinh thường được trồng nhiều nhất vì nếu hồ nước cạn/ nông hoặc đơn giản chỉ là một chậu nhỏ được cung cấp đủ nước và đủ nắng, hoa súng mọc và cho hoa quanh năm. Ngày nay, người trồng vườn thích hoa súng thái – một giống đa dạng về màu hoa và siêng hoa hơn.
Cây hoa Súng Thái cũng giống các loài Súng khác, đều là cây thủy sinh mọc ngoi lên trên mặt nước. Lá Súng Thái là dạng lá đơn, mọc cách, ở mặt trên có màu nâu đỏ khi còn non và chuyển dần sang màu xanh bóng mượt khi già, mặt dưới đậm màu hơn. Lá xẻ thùy sâu tới cuống, mép lá có răng cưa, có loại mép lá nguyên lượn sóng.
Cây bách thủy tiên hay còn gọi là cây thủy cúc với những vòi hoa trắng muốt luôn thu hút ong, bướm lượn quanh hồ. Cây có thể được trồng ven thành hồ, hoặc trồng trong chậu đất quanh hồ. Đảm bảo cây có nước và bùn bên trong. Cây có thể thích nghi được với nơi có ít sáng. Do đó, có thể đặt chậu cây thủy cúc dưới bóng một cây khác cạnh hồ.
Bách Thủy Tiên là loại cây ưa nước, ưa ẩm, dễ trồng. Cây có tốc độ phát triển khá nhanh, ra rễ trong nước mạnh. Cây chịu được bóng, sinh trưởng và phát triển tốt ở những nơi có nước và đầy đủ ánh sáng, thường được trồng làm cây thủy sinh trong các ao, hồ nhân tạo, hay sử dụng cây trong các tiểu cảnh nước sân vườn biệt thự rất phù hợp. Bách Thủy Tiên cũng được dùng làm cây cảnh trang trí hồ cá trong các quán café, nhà hàng,
Cây thủy trúc: Thủy Trúc là cây có hình dáng đặc sắc, thân và lá đẹp. Cây có thân tròn cứng cáp, bề mặt nhẵn bóng với màu xanh lục đậm. Cây mọc thành bụi dày thẳng như cây cau – cây dừa tí hon. Rễ của cây là dạng rễ chùm bám chắc vào đất, rễ rất khỏe.
Cây Thủy Trúc phát triển rất tốt trong môi trường nước, cây có tác dụng lọc và làm sạch môi trường nước. Cây thường được sử dụng làm cây thủy sinh để trang trí nhà cửa, sân vườn, hồ nước. Trồng trong các chậu, lọ thủy tinh, trồng trong các bể cả cảnh, hồ cá nhân tạo, trồng trang trí sân vườn, tạo tiểu cảnh nước. Cây Thủy Trúc vừa có tác dụng thẩm mỹ, vừa có tác dụng lọc không khí, lọc nước.
Cây sen vua: Nếu bạn có một khuôn viên rộng lớn và một cái hồ nước thả đầy cá, đầy đủ ánh sáng mặt trời thì hãy đừngquên những chiếc lá có thể rộng đến hơn 3m của cây sen vua.
Kết cấu của lá Sen Vua rất lạ. Mặt trên của lá có màu lục nhạt, trơn nhẵn, mặt dưới có màu nâu hoặc hơi đỏ với những đường gân to và lông gai, đây là bộ khung xương vừa giúp lá tránh khỏi các loài động vật sống dưới nước gây hại, vừa làm chức năng nâng đỡ lá nổi trên mặt nước. Lá Sen Vua có thể chịu được sức nặng của một người trưởng thành có trọng lượng trung bình từ 80kg trở xuống. Gân lá và lông gai rất dài có tác dụng tản nhiệt, khiến cho cái nắng gay gắt vùng nhiệt đới không thiêu cháy được lá sen vua.
(nguồn)
(nguồn)
Saturday, 28 May 2016
Vườn rau tập thể
Một mô hình vườn rau tập thể rất hay: Thuê đất trống gần các cao ốc (không thuộc khu trung tâm TP) tổ chức cho các cư dân trong chung cư trồng rau sạch, gắn kết cộng đồng (phi lợi nhuận).
Chợ phiên Tâm Dân
Chợ phiên Lương Nông đã tách thành Chợ phiên Tâm Dân và Chợ phiên Lương Nông.
CHỢ PHIÊN THỨ SÁU HÀNG TUẦN
149 Hai Bà Trưng , p6 , quận 3 , TP HCM
Friday, 27 May 2016
Haliburton Community Organic Farm
WHAT WE DO- practice and promote sustainable farming practices
- involve the community in sustainable food production
- support a local sustainable food system
- demonstrate the viability of small-scale farming
- restore and enhance biodiversity within farming systems
- demonstrate a cooperative community farming system
- educate about agroecology
http://haliburtonfarm.org/
Three Generation Organic Farm
Nông trại này ở Chiangmai, Thailand, chú trọng vào giáo dục nông nghiệp.
Thursday, 26 May 2016
Wednesday, 25 May 2016
Tuesday, 24 May 2016
Sức hấp dẫn của nông nghiệp quy mô nhỏ tại Nhật Bản
Quy mô khu vườn Furai của tôi là 3000m2. Máy móc chỉ có duy nhất một máy xới chuyên dụng cho vườn của gia đình. Hơn nữa, tôi cũng suy nghĩ tới việc bán thêm các loại dưa muối bằng những loại rau củ đã trồng được, vì vậy tôi đã đầu tư thêm những dụng cụ chế biến và máy đóng gói để bán. Số tiền đầu tư ban đầu để khởi nghiệp bằng nông nghiệp là 140 vạn yên (Khoảng 280 triệu VNĐ). Hiện tại, với các loại rau củ đã trồng được tại vườn tôi gom thành những set rau củ và các loại dưa muối, rồi bán chúng trên mạng. Thời gian gần đây tôi còn kinh doanh thêm những thực phẩm tự nhiên.
Nguồn lao động là 1.5 người vì có sự giúp đỡ của vợ tôi trong thời gian nửa ngày. Hiện tại với doanh số bán là 1200 vạn yên, tôi có được thu nhập là 600 vạn yên một năm. Tôi không chắc chắn số thu nhập này có thực sự là lớn hay không? Tuy nhiên, thu nhập này đảm bảo một cuộc sống tương đối đầy đủ cho gia đình tôi với 5 thành viên tại vùng nông thôn.(...)
Monday, 23 May 2016
Sunday, 22 May 2016
Friday, 20 May 2016
Nông trại FamiFarm
Một nông trại đang xây dựng.
Dự án có tổng diện tích: 35.000m2 ( 3.5 ha)
Địa chỉ: Xã Hòa Khánh Tây , Huyện Đức Hòa, Tình Long An. Cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh 40km tương đương với 1h30 phút lái xe. Đồng thời khách hàng có thể di chuyển bằng đường thủy đến trang trại qua sông Vàm Cỏ Đông.
Quy mô:
700 vườn nhỏ với diện tích 25m2
Vườn ươm và vườn cộng đồng 3000m2
9 ao nuôi cá với 9 loại cá khác nhau
1 khu nuôi gà thả vườn diện tích khoảng 1000m2.
Đường đi xung quanh dự án và có xe điện chở khách hàng tham quan trang trại.
Khu nhà tiếp khách với diện tích 50m2 thoáng mát làm từ nguyên liệu môc mạc
Tuesday, 17 May 2016
Monday, 16 May 2016
Công viên Khoa học Công nghệ
Công viên được xây tại phường Long Phước (quận 9), nằm giữa Khu Công nghệ cao hiện hữu và Đại học Quốc gia TP HCM. Dự kiến, thời gian thực hiện từ năm 2016 đến 2020.
Rau đại trà, rau an toàn, rau sạch và rau hữu cơ
Rau đại trà: là các loại rau đang sử dụng truyền thống, được tổ chức sản xuất theo các tập quán khác nhau từng địa phương, không có quy trình thống nhất và chất lượng cũng rất khác nhau.
Rau an toàn: có hai quan điểm:
– Theo quyết định 106/2007 của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, rau an toàn là những sản phẩm rau tươi được sản xuất, thu hoạch, sơ chế phù hợp quy trình sản xuất rau an toàn. Đồng thời, rau an toàn được sản xuất từ đất trồng, nguồn nước, môi trường, dinh dưỡng… tất cả đều phải sạch và đúng quy trình GAP (Good Agricultural Practices).
Nguồn nước tưới rau không bị ô nhiễm bởi các sinh vật và hoá chất độc hại, hàm lượng một số hoá chất không vượt quá mức cho phép… Từ đó, rau quả được coi là an toàn khi có dư lượng nitrat, kim loại nặng và thuốc bảo vệ thực vật, mức độ nhiễm vi sinh vật dưới ngưỡng quy định của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành với từng loại rau quả.
– Theo các chuyên gia, rau an toàn ngay từ khâu gieo trồng không bị bón phân đạm, hoặc bón rất ít phân đạm để tránh ô nhiễm muối nitrat, thay vào đó phải bón phân vô cơ như phân chuồng, phân bắc ủ hoai.
Rau sạch: là rau được trồng trên đất sạch, tưới nước giếng khoan hoặc nước sông lớn không ô nhiễm (chất lượng đất, nước được cơ quan chức năng kiểm tra và công nhận). Không dùng phân tươi hay bón đạm nhiều. Hạn chế tối đa chất kích thích sinh trưởng. Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi thật cần thiết và sau một thời gian quy định mới được thu hoạch.
(nguồn)
Người trồng rau hữu cơ được đào tạo chuyên sâu về cách trồng, chăm sóc và bảo quản rau, Đất trồng và nguồn nước tưới được lựa chọn không bị ô nhiễm bởi các kim loại nặng (thủy ngân, asen…), không bị ảnh hưởng của nước thải công nghiệp (do ở gần các xí nghiệp, nhà máy nước thải chưa được xử lý)
Sunday, 15 May 2016
Nông trại Green Noen
Sau hơn 5 năm tìm tòi, học hỏi, Khu du lịch nông nghiệp sinh thái Green Noen đã chính thức đi vào hoạt động tại ấp Xóm Mới (xã An Nhơn, huyện Củ Chi, TP.HCM)....
Học tập theo mô hình trang trại của Nhật Bản và Hàn Quốc, Green Noen được quy hoạch theo từng phân khu chuyên biệt. Với tổng diện tích hơn 60 ha được phân chia hợp lý, nông trại Green Noen có 33 nhà trồng nấm; 4 khu chuồng trại chăn nuôi bò sữa, dê, cừu và hơn 3 ha trồng lan Mokara, rau an toàn. Có thể nói, Green Noen là mô hình nông trại trồng trọt kết hợp với chăn nuôi phát triển theo hướng bền vững. Phát triển từ trại nấm An Nhơn nên nấm được xác định là cây trồng chính của nông trại. Hiện 33 nhà trồng nấm đang tự phân lập meo giống các loại nấm bào ngư, nấm mèo, nấm rơm. Bên cạnh đó nấm linh chi cũng là một sản phẩm chiến lược của Green Noen. Để nhân rộng mô hình trồng nấm sạch và tạo công ăn việc làm cho bà con nông dân, nông trại không chỉ cung cấp meo giống, bịch phôi, hướng dẫn kỹ thuật trồng mà còn đứng ra thu mua, bao tiêu sản phẩm đầu ra. Với giá một bịch phôi chưa đến 4.000 đồng, trồng trong vòng 3 tháng sẽ cho ra 300 - 400 gram nấm tươi.
Nông trại Cánh Cam
Nông trại này ở Thảo Điền, Q2 theo loại hình nông nghiệp đô thị (urban farming), cung cấp rau hữu cơ, cây giống và các dịch vụ trồng rau tại nhà.
http://nongtraicanhcam.com/
https://www.facebook.com/canhcamfarm
Triệu phú vườn ươm
Để có được một vỉ rau giống chất lượng, người ươm phải thực hiện các công đoạn đòi hỏi sự chăm chút, tỉ mỉ. Theo ông Ba Sang, hạt giống không khó kiếm vì nguồn dự trữ khá dồi dào. Quan trọng là phải bỏ công tìm đất sông phơi khô, đập nhuyễn, sau đó trộn chung tro trấu mua ở các lò gạch nhằm tạo nguồn đất tự nhiên.
Hạt giống sau khi tuyển lựa sẽ được bỏ vào bầu, cho thêm đất và tro trấu rồi sắp lên vỉ để ủ. Khi hạt giống nảy mầm thì đem ra bãi, phủ lưới cước lên trên để ngăn sâu bọ phá hoại. Cây giống phát triển tốt được lựa ra để trồng trực tiếp xuống đất (còn gọi là giai đoạn giặm tuyển), tưới nước và bón phân (urê hoặc tiêu đen).
“Quan trọng là phải tuân thủ nghiêm quy trình tưới cách nhật và xịt thuốc trừ sâu cho cây giống. Lạm dụng quá nhiều thuốc sẽ làm ảnh hưởng chất lượng cây, còn nếu tưới nước quá nhiều thì sẽ gây úng rễ” - ông Ba Sang giải thích.
(nguồn)
(nguồn)
Trang trại Đồng Quê Ba Vì
Để phục vụ cho việc ăn nghỉ của quý khách, trang trại có đầy đủ mặt bằng và cơ sở vật chất với các thiết bị hiện đại cũng như đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Saturday, 14 May 2016
Du lịch nông nghiệp
Du khách vừa được tham quan các vườn cây ăn quả vừa được tự tay chăm sóc, thu hoạch rau quả, trải nghiệm một ngày làm nông dân...
Hình ảnh: Mô hình ruộng lúa bờ hoa
Mô hình DLNN chủ yếu đầu tư nuôi trồng tự nhiên để khách được trải nghiệm môi trường sống như ở thôn quê, tự chơi, tự nấu nướng như ở nhà. Một không gian sống rất thực và thoáng đạt mang tính đồng quê luôn có sức lôi cuốn với du khách ở mọi lứa tuổi khác nhau. Mặt khác, nội dung của sản phẩm DLNN rất phong phú, có thể gọi là nền để phát triển ra các sản phẩm khác như du lịch ẩm thực đồng quê, du lịch chữa bệnh, du lịch học đường, du lịch chuyên đề, du lịch về nguồn...
Hình ảnh: Khách du lịch nước ngoài tham gia cấy lúa tại làng cổ Đường Lâm
(nguồn)
Khám phá những tour du lịch đồng áng thú vị ở Việt Nam
(nguồn)
Khám phá những tour du lịch đồng áng thú vị ở Việt Nam
Việt Nam gắn liền với nền nông nghiệp từ thuở sơ khai và tồn tại đến ngày nay. Tuy đất nước ngày càng phát triển với nền công nghiệp hiện đại, tiên tiến; nhưng ở những làng quê Việt Nam vẫn còn lưu giữ và phát huy những ngành nghề nông nghiệp truyền thống. Qua đó, các tour du lịch Việt Nam là sợi dây kết nối giữa con người đô thị với cuộc sống thôn quê mộc mạc, bình dị. Cùng Mytour khám phá các tour du lịch đồng áng thú vị ở Việt Nam nhé!
Lắp đặt cống bọng
1) Bình thường thì ra vô theo con nước. Nhưng lên mức vừa phải - không lên hết; xuống cũng không cạn hết. Tôi tận dụng tưới theo thủy triều.
2) Khi cần thì mở cả cho nước ngập lên cao, để xả phèn hoặc lúc tưới phân.
3) Hoặc cho cạn đáy.
Cái cửa bọng hiện có thì làm được chuyện này. Tuy nhiên nắp đậy không kín, nên nước còn vô cao hơn mong đợi; và khi rút thì không hết - chưa kịp hết thì nước lại lên tiếp. Tôi định đợi nước ròng thì mở hẳn nắp cho nước thoát mau; nhưng sợ đụng tay vô thì hư cái nắp, là nước sẽ thoải mái ra vào, ngập ! (đã bị rồi).
Thực ra cái nắp rất đơn giản, rất thông dụng từ sông Sài Gòn xuống đến miền Tây. Ở đây tôi là người không biết gì, mong những người có kinh nghiệm chỉ giúp cách làm nắp sao cho kín (không phải bịt kín) và kinh nghiệm điều tiết.
***
Friday, 13 May 2016
Ô vườn
Các hội viên của nông trại có thể thuê quyền canh tác trên mỗi ô vườn để trồng các loại rau củ ưa thích của mình (ảnh minh họa).
Kế hoạch canh tác
Kế hoạch canh tác được thực hiện cho cả năm để chủ động cho nông trại và các hội viên. Diện tích trồng và loại rau củ được tính toán lựa chọn phù hợp với thời tiết và nhu cầu người tiêu dùng.
Tham khảo ví dụ sau.
Tham khảo ví dụ sau.
Combo rau củ
Các combo thay đổi theo mùa và được giao tận nhà các hội viên (member), khách hàng mục tiêu trong bán kính 20km trờ lại.
Ví dụ tham khảo:
Ví dụ tham khảo:
Thursday, 12 May 2016
Phiên chợ Xanh
Người tiêu dùng muốn mua rau sạch, gạo sạch hoặc cần sự minh bạch về nguồn gốc nông sản và kết nối trực tiếp với người sản xuất, có thể đến phiên chợ Xanh – Tử tế vào thứ 7 và Chủ nhật tuần thứ nhất và thứ 3 mỗi tháng tại 163 Pasteur, phường 6, Quận 3, TPHCM.
Địa chỉ này chính là trụ sở của Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA), đơn vị xây dựng chương trình Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn suốt 20 năm nay. (nguồn)
Tham khảo thêm: ...tại đây
Wednesday, 11 May 2016
The Community Farm
Một nông trại qui mô lớn được tố chức chuyên nghiệp. Lưu ý đến các hoạt động cộng đồng picnic, hướng dẫn học sinh, team building và vấn đề volunteering.
Tuesday, 10 May 2016
Sweetwater Organic Farm
Mô hình này phù hợp với các tiêu chí của nông trại Long Phước Community Farm. Thiết kế đẹp, hợp lý và các hoạt động diễn ra thân thiện, ấm áp... music, yoga.
Monday, 9 May 2016
Một số vườn dịch vụ
1. Tree - Children Farm
Add: A136bis Phan Thanh Gian, Bình Nhâm, Tx. Thuận An, Bình Dương
2. Family Garden
Add: 28 Thảo Điền, phường Thảo Điền, Quận 2, TPHCM.
https://www.facebook.com/familygarden.familyfood/
Add: Khu vực Bình Quới, ngay trung tâm cai nghiện Bình Minh cũ. Đi đến quán Phong Cua số 2 (có con cua rất to trước cửa), chạy thêm 20 mét, bên tay trái có cánh cổng với bánh xe bò, bên trong có xe bus màu xanh lá cây cũ.
4. Neverland Garden
Add: Phuoc Kieng, Nha Be, TPHCM
https://www.facebook.com/Neverland-Garden-633494740129867/timeline?ref=page_internal
Add: Phuoc Kieng, Nha Be, TPHCM
https://www.facebook.com/Neverland-Garden-633494740129867/timeline?ref=page_internal
Sunday, 8 May 2016
Friday, 6 May 2016
Thursday, 5 May 2016
Phục hồi cây trồng cạn bị suy kiệt
(leviet_law)
Cây trồng cạn: Bao gồm tất cả những cây mà không sống dưới nước!!! Nó là các cây có cùng đặc điểm: Rễ sống trên cạn, không có quyền được ngập nước, cần nước nhưng không thể chịu úng. nó bao gồm (ai rảnh thì ngồi mà kể ra chứ tôi không có rãnh!!!).
Và khi nói tới phục hồi thì bỏ qua các loại cây trồng cạn trong rừng, nó là cây trồng có giá trị kinh tế như có múi, (sầu riêng cũng có múi đấy!), tiêu, sapoche, vú sữa... ai rãnh thì ngồi kể tiếp đi!!!
SUY KIỆT là gì? là suy yếu nên cây bị kiệt sức (nói đại, ai rãnh thì giở từ điển tiếng việt xem dùm).
Các dấu hiệu bị suy kiệt: lá vàng, lá nhỏ lại, ít lá, cành khẳng khiu, không ra đọt lá mới được... nói tóm lại là đứng từ xa nhìn thấy rõ là nó kiệt.
Khi lại gần: nhìn rất chán, gốc voi, đọt chuột (làm bonsai tốt!), và chắc chắn là thối rễ nhiều. Cây kiệt sức như thế nấm dưới đất đầy không tấn công mới là chuyện lạ).
Đáng lẽ tôi nói ngắn gon phần trên thôi... nhưng cố gắng diễn tả dài dài ra để nói 1 việc trọng tâm: Sự cân đối giữa tổng chiều dài rễ cám với tổng diện tích lá, tổng trọng lượng thân bị mất cân đối trầm trọng. Lá và thân bay hơi hết 1 lít nước thì rễ chỉ hút được 0.5 lít... nên cây khô từ từ đi mà chết!
Tuesday, 3 May 2016
Monday, 2 May 2016
Sunday, 1 May 2016
Kinh nghiệm trồng trọt thực tế
(Topic trên diễn đàn AgriViet)
Qua theo dõi diễn đàn, tôi thấy rất nhiều anh em quan tâm tới trồng cây gì, khởi nghiệp như thế nào, tôi có thể gợi ý chia sẻ với anh em một ít theo hiểu biết của tôi.
Tôi tự giới thiệu, tôi làm nghề kỹ thuật nông nghiệp, đã đi nhiều vùng đất ở Miền Nam, đi nhiều đồng ruộng. Và tôi biết nhiều loại cây làm giàu mức lợi nhuận 400 - 1 tỷ - trên 1 tỷ 1 ha/ 1 năm.
Kết hợp sách vở, thực tế, lắng nghe cách canh tác của anh em nhà vườn mà cho đến nay, tôi có thể nói là biết tương đối kha khá về kỹ thuật trồng trọt các loại cây đó.
Những cây đó là gần gũi, rất đời thường, rất dân dã, không xa lạ mà trong công việc của tôi tiếp xúc được tôi có thể liệt kê dưới đây:
1/ Số 1 theo tôi là cam xoàng có lợi nhuận trên 1 tỷ/ 1 năm.
2/ Kế tới là quýt đường có lợi nhuận thấp hơn nhưng cũng tầm mức hàng tỷ.
3/ Càm sành thấp hơn nhưng cũng có mức lợi nhuận thuộc hàng trên 700 đến cá biệt hàng tỷ.
3/ Chanh các loại bao gồm lim ca, chanh giấy cũng có mức 4 - 5 trăm triệu. Tài liệt kỹ thuật có nói limca có thể đạt năng suất 80 tấn/ 1 ha/ 1 năm; nếu thu vào tháng 3 giá tầm 40 thì sẽ là 2,4 tỷ doanh thu. Nhưng tôi chưa chứng kiến được năng suất đó.
4/ Tiêu Chư Sê.
5/ Vài loại rau màu khác thì phải biết "lướt sóng" cũng có mức lợi nhuận rất cao.
Ngoài ra, còn có một số loại cây khác cũng có giá trị kinh tế cao, nhưng tôi không đi sâu nghiên cứu đặc điểm thực vật học của từng loại nên tôi không nêu ra.
Đọc tiếp...
Đọc tiếp...
Làm hệ thống tưới
(Topic trên diễn đàn AgriViet)
Mỗi loại cây có nhu cầu về nước và dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, cần quan tâm là nước tưới vào phải ngấm xuống chóp rể của cây. Theo nghiên cứu, tán lá (ở trên) xòe ra tới đâu thì chóp rể (dưới đất) lan theo tới đó. Cây đã trưởng thành cần nhiều nước hơn cây mới trồng, còn non.
Căn cứ vào nhu cầu nước của từng loại cây và tuổi cây để chọn lượng nước tưới cho cây/ mỗi lần tưới. Có những loài cây trồng như rau, cỏ sân bóng hoặc cây cần rửa tán, phun mát tán (thanh long) nên chọn phương thức tưới phun tia (bét tưới giá rẻ, còn gọi là bét bọ, không quay để phân biệt với tưới phun mưa-dùng bét quay, hoặc tưới phun bằng súng bắn nước).
-Theo tôi, tưới cây ăn trái, cây công nghiệp, bầu bí vv, nếu được nên chọn phương thức tưới nhỏ giọt, vì phương pháp tưới nhỏ giọt không tốn nhiều công tưới, rất tiết kiệm và quan trọng là làm cho năng suất tăng rất cao, vì lúc nào cây cũng được cung cấp dinh dưỡng và nước. Nếu biết cách làm thì hệ thống tưới nhỏ giọt là siêu rẻ (sẽ trình bày ở phần sau).
Nói chung nên chọn phương thức tưới mỗi lần một ít nước và tăng số lần tưới lên. Theo đó, nên chọn lượng nước từ 3-10 lít/lần tưới và 1-2 ngày tưới/1 lần đối với phương pháp tưới phun; và lượng nước tưới từ 5-10 lít/ngày đêm đối với tưới nhỏ giọt, đi đôi với việc tưới nước, cần bón phân và thuốc trừ sâu theo nước.
-Việc chọn lượng nước cho mỗi lần tưới càng ít, giá thành xây lắp hệ thống tưới càng thấp và ngược lại. Trường hợp cây lớn lên, cần nhiều nước hơn thì chỉ cần tăng thời gian tưới lên cho đến khi chủ vườn thấy đạt yêu cầu là ổn!
Đọc tiếp...
Đọc tiếp...
Subscribe to:
Posts (Atom)