Tuesday, 14 June 2016

Cỏ dại


Thái độ của con người đối với cỏ dại cũng không khác gì đối với cái gọi là côn trùng có hại. Nông dân luôn coi cỏ dại là kẻ thù. Họ thường cố gắng làm sạch cỏ hay canh tác bằng cách diệt cỏ để không còn cây nào tồn tại. Điều này được coi là một việc làm tốt. Nhưng đối với tự nhiên hay con người, điều đó có tốt đẹp thật không ? 


"Cỏ dại chỉ là CỎ DẠI theo quan điểm tự cao tự đại của con người, bởi chúng mọc ở nơi con người không mong muốn. Tuy nhiên trong tự nhiên, chúng đóng vai trò rất quan trọng và lý thú. Chúng có thể kháng lại các điều kiện mà cây trồng không kháng được như hạn hán, độ chua của đất, thiếu mùn, suy giảm chất khoáng, cũng như tính chất một mặt của chất khoáng v.v… Chúng là nhân chứng cho sự thất bại của con người trong việc làm chủ đất đai và chúng mọc phong phú ở những nơi chúng ta để lỡ, giúp chúng ta nhận ra sai lầm của mình và cách khắc phục của tự nhiên. Từ câu chuyện cỏ dại, ta có thể nhận ra một thông điệp từ những bài học tự nhiên dạy cho chúng ta. Nếu chúng ta chịu lắng nghe, chúng ta có thể nhận ra những năng lực khá tốt của thiên nhiên trong việc giúp chúng ta khắc phục sai lầm, và đôi khi chúng như chế giễu loài người vậy. "

Ehrenfried E. Pfeiffer (Cỏ dại và những điều ta chưa biết) 

Một số cây bóng mát

(Có thể xem xét trồng bổ sung các cây bóng mát dưới đây trong nông trại)

Cây sấu

Tên thường gọi: Cây Sấu, Long Cóc

Tên khoa học: Dracontomelon duperreanum

Họ thực vật: Anacardiaceae (họ Đào Lộn Hột)

Công dụng: Cây Sấu vừa trồng làm rừng phòng hộ chống sói mòn đất, làm cây che bóng mát trên đường phố, cây công trình tạo cảnh quan cho công viên, khu dân cư đô thị, trường học, khu di tích,… vừa được trồng làm cây ăn trái cho quả ngon tạo bữa ăn hấp dẫn, làm cây lấy gỗ và mang lại giá trị kinh tế cho nhiều người.




10 loại rau thơm có thể trồng trong bóng râm


1. Bạc hà

Bạc hà là loại rau thơm rất dễ trồng trong bóng râm mát và khu vực nhỏ. Nếu nhà bạn không có vườn, bạn vẫn có thể trồng bạc hà trong những chậu nhỏ để ở ban công hoặc cửa sổ. Đây cũng là loại rau thơm phổ biến ở nhiều đất nước khác nhau trên thế giới. Bạn cũng không cần gieo hạt và trồng loại rau này nhiều lần. Đơn giản, bạn có thể tận dụng những cành bạc hà già và trồng xuống đất. Chúng sẽ lớn rất nhanh và bạn chỉ cần tỉa lá và cành non để dùng làm gia vị nấu ăn, cũng như cho vào nước giải khát hàng ngày.







2. Hẹ

Hẹ là một loại cây thuộc họ nhà hành nhưng dễ trồng hơn hành trong các điều kiện thời tiết khác nhau, bao gồm cả thời tiết râm mát. Do đó, bạn có thể trồng hẹ cả trong mùa hè. Nhiều món sẽ mất hương vị nếu mất vị hành, hoặc hẹ. Nếu bạn muốn tự trồng hẹ sạch ở nhà quanh năm, hãy thử trồng loại rau thơm này. Bạn chỉ cần mua ít hẹ còn nguyên củ và rễ. Sau đó, cắt bớt lá dài ở trên, cắm củ và rễ cây xuống chậu trồng là cây có thể phát triển bình thường. 




Một số cây ăn trái phổ thông

(Có thể xem xét trồng bổ sung cái cây ăn trái bên dưới trong nông trại)

Cóc thái

Đặc điểm

- Cây ra trái sau thời gian 3-5 tháng trồng. Cây trưởng thành cao 1,5-5m, tàn 1-3m. Cây chịu được phèn, mặn. Giống cóc thái tỷ lệ ra bông đậu quả rất cao. Ra trái quanh năm liên tục. Cây hiếm sâu bệnh.

- Trái nhỏ so với cóc ta. Chua và giòn, giàu Vitamin.

- Cây cóc thái trồng chậu được, chậu tối thiểu để trồng cóc thái là 0,3m. Cây ưa nắng. Có thể cắt ngọn để hạn chế chiều cao cây và giúp cây chẻ tàn nhiều trái hơn.

- Lá cóc thái còn dùng để làm một số món ăn.




Monday, 13 June 2016

Hàng rào sống

Major living fence applications in the United States have utilized Osage orange trees (Maclura pomifera), also called hedge apple or horse apple.



Một số layout nông trại nhỏ



Hoàn tất cải tạo vườn

Công việc cải tạo vườn (giai đoạn 1) đã hoàn tất cơ bản. Tiếp đến nông trại sẽ được dọn dẹp và trồng bổ sung cây ăn trái, rau củ, thả tôm cá...