Only small farmers and agroecology can feed the world

Governments must shift subsidies and research funding from agro-industrial monoculture to small farmers using ‘agroecological’ methods, according to the UN’s Special Rapporteur on the Right to Food. And as Nafeez Ahmed notes, her call coincides with a new agroecology initiative within the UN’s Food and Agriculture Organisation.

Modern industrial agricultural methods can no longer feed the world, due to the impacts of overlapping environmental and ecological crises linked to land, water and resource availability.

(Đọc tiếp...)

Dụng cụ xới đất

Sự thật về nền công nghiệp thực phẩm

Phát triển Nông nghiệp hữu cơ bền vững

Kết nối với người tiêu dùng trong nông nghiệp Nhật Bản (Bài 1)

Bài 1: Những thay đổi trong phương pháp kết nối với người tiêu dùng của khu vườn Furai

1. Liên kết các cơ sở thương mại trực tiếp và tiếp cận với phương pháp bán hàng qua Internet

Ngày nay, việc những người nông dân bán gạo trực tiếp do mình trồng đã không còn xa lạ. Học sinh đến thăm quan khu vườn đã rất ngạc nhiên khi tôi nói rằng “Trước kia, người nông dân không thể tự bán gạo do mình trồng”. Một thời gian sau khi tôi bắt đầu làm nông nghiệp, ở đâu đó cũng bắt đầu xuất hiện những cơ sở thương mại trực tiếp quy mô lớn kinh doanh nông sản của nông dân. Tôi nghĩ rằng từ thời điểm này cùng với việc xuất hiện của các cơ sở thương mại trực tiếp quy mô lớn tại các vùng miền thì vài trò của thị trường cũng như mối quan hệ giữa người nông dân và thị trường sẽ thay đổi.

Hơn nữa, dựa vào các cơ sở này mà việc gia nhập vào mô hình nông nghiệp mới của nông dân trở nên dễ dàng hơn. Giả sử nếu các cơ sở thương mại trực tiếp quy mô lớn hiện nay phát triển gần với thời kỳ tôi bắt đầu làm nông thì cách làm của tôi có lẽ đã thay đổi.

Xe bus thực phẩm lưu động

Làm nông nghiệp hữu cơ, hãy thôi mù quáng

Làm nông nghiệp hữu cơ, không phải muốn là được. Nếu cứ còn tổ chức sản xuất, kinh doanh manh mún thì thất bại cầm chắc trong tay.

Câu chuyện tôi thường nghe từ các bạn làm nông nghiệp hữu cơ đều xuất phát từ việc muốn đem nguồn thực phẩm sạch đến cộng đồng. Hầu như 10 người làm khi được hỏi đều trả lời như vậy. Và tất nhiên nó cũng đến từ nỗi bức xúc về nguồn thực phẩm cho chính gia đình các bạn ấy nên rất nhiều người từ rất nhiều ngành nhảy vào làm nông nghiệp.

Điều này thì rất tốt, tôi rất hoan nghênh. Đặc biệt là các bạn trẻ! Từ đó cho tôi thấy ý thức xã hội tăng lên. Thật đáng mừng.

Tuy nhiên nếu xuất phát từ việc muốn đem nguồn thực phẩm hữu cơ đến cho xã hội, bạn sẽ lao vào và mở trang trại trồng. Người thì 1000m2 cho đến người hàng trăm ha. Và tôi cứ cho là các bạn thành công đi, các bạn cũng đem thực phẩm hữu cơ đến cho người tiêu dùng đi. Thì bạn chỉ giải quyết được một vấn đề duy nhất là "Thức ăn". Cũng chính từ cách tiếp cận ấy, mà các bạn làm việc một cách đơn lẻ, manh mún và cũng không ít các bạn thất bại.