Saturday, 2 July 2016

Khác biệt hay là chết trong nông nghiệp


Tại thời điểm hiện tại, nông nghiệp Hữu Cơ hay nông nghiệp "Sạch" đang trở thành chủ đề quá hot cho các Startup. Nó hot bởi nhận thức xã hội tăng đột biến do những đòn tác động dữ dội của dư luận hay là những vụ bê bối quá lớn xảy ra ở thị trường thực phẩm.

Hẳn nhiên ai cũng thấy cơ hội ấy, một lần nữa rất nhiều bạn nhảy vào startup trong lĩnh vực này. Tại thời điểm hiện tại thì đã có những bạn out nhưng số lượng bắt đầu còn nhiều hơn gấp bội. Cũng như những anh chị đi trước, khuyên tôi và tôi khuyên lại các bạn. Luôn nhớ thị trường này tuy rộng lớn, nhiều tiềm năng và cơ hội phát triển mạnh mẽ. Nhưng ắt hẳn cũng tồn tại rất nhiều rủi ro. Và nếu không khéo léo chọn cho mình một con đường khác biệt ngay từ bây giờ mà chỉ đi theo con đường các anh chị đã đi và thành công thì rất có thể trong tương lại, bạn sẽ văng khỏi vòng quay rộng lớn nhưng khắc nghiệt này.

Vì thế ngay từ khi bắt đầu, hãy tìm hiểu thật kỹ thị trường, tìm cho mình một phân khúc để đi. Trả lời bằng được câu hỏi trong phân khúc ấy điểm khác biệt nào là phù hợp với nó để mình có thể "tồn tại" sau đó là phát triển thị phần.

Sự khác biệt có thể đến từ thế mạnh của bạn hoặc cũng có thể không. Quan trọng là thế mạnh của bạn có phù hợp với sự khác biệt mà bạn chọn để phát triển và có phù hợp với phân khúc thị trường bạn chọn.

Hãy luôn có chiến lược dài hạn và ngắn hạn trong từng giai đoạn nhất định để phát triển. Còn nếu chưa có bất kì một chiến lược nào rõ ràng, hãy dừng lại. Vì có thể bạn đang mạnh mẽ và háo hức startup một cách cực độ, máu như tên lửa nhưng lại quên là mình đang đốt cháy mình và lao ra khỏi trái đất. Mà có khi bạn còn đốt cháy mình ngay cả khi còn chưa kịp ra khỏi trái đất ấy chứ.

Một lần nữa hãy suy nghĩ thật kỹ và lựa chọn chiến lược khác biệt phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Hãy nhớ là từng giai đoạn phát triển thôi nhé.

Chuyện gì đang xảy ra với hệ thống thực phẩm của chúng ta



Nông nghiệp tự nhiên Nhật Bản


Phần 1: 10 hiểu nhầm xoay quanh rau, củ

Bạn có đang mang những hiểu nhầm về “rau, củ” như sau hay không?
  1. Nếu để mặc rau, củ một chỗ, không động đến thì việc bị mục rữa là đương nhiên
  2. Sản phẩm rau, củ của nông nghiệp hữu cơ là rau, củ được trồng mà không sử dụng nông dược
  3. Không có vấn đề gì khi ăn sống rau, củ hữu cơ
  4. Với các loại rau lá, màu lá càng đậm thì càng tốt cho cơ thể
  5. Việc có sâu là minh chứng cho rau, củ an toàn
  6. Phân bón là cần thiết để trồng rau, củ
  7. Rau, củ hữu cơ vừa tốt cho môi trường, vừa tốt cho cơ thể
  8. Không được ăn mà không suy nghĩ đến cân bằng dinh dưỡng
  9. Rau củ được trồng đặc biệt, trồng giảm lượng nông dược thì an toàn
  10. Càng ăn rau nhiều thì càng tốt cho cơ thể


Hãy là người nông dân thông minh



Cầu Đất Farm

(Một nông trại qui mô lớn ở Đà Lạt, tổ chức bán hàng chuyên nghiệp )

Với nông trại hơn 200 hecta trải dài trên những ngọn đồi nối tiếp nhau tại vùng Cầu Đất cách Đà Lạt 20km, Cầu Đất Farm tự hào mang lại những sản phẩm với hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng đất ở độ cao hơn 1650m so với mặt nước biển. 

Cùng với việc ứng dụng công nghệ hiện đại bậc nhất trong việc gieo trồng, chăm sóc và xử lý, Cầu Đất Farm có thể giữ trọn vẹn những tinh túy từ trời đất, thiên nhiên trong từng sản phẩm. Nhờ đó, ngay từ những trải nghiệm đầu tiên, thật dễ để có thể cảm nhận sự khác biệt của những sản phẩm được sản sinh tại cao nguyên, cùng độ thanh khiết tự nhiên do khí hậu và thổ nhưỡng mang lại.

Nông nghiệp quy mô nhỏ theo phong cách Nhật Bản


Với 3 sào (3.000m2) Anh Nishita Eiki chủ vườn Furai đã tự trồng, tự bán các sản phẩm Rau sạch của mình. Thu nhập đủ cho sinh hoạt mà còn có rất nhiều thời gian chăm sóc gia đình.



Friday, 1 July 2016

Nuôi giun quế

(Xem xét nuôi giun quế tại nông trại từ rác thải thực vật hữu cơ)

"Cái gốc và xuất phát điểm tự cung tự cấp của trang trại sẽ là con giun quế. Giun quế là một loại giun có tốc độ sinh trưởng nhanh, có hàm lượng đạm cực cao, cao hơn cả cá biển. Và giun quế có thể sử dụng để làm nguồn thức ăn để nuôi gà, nuôi cá, lợn. Ngoài ra, phân của giun quế là loại phân vi sinh rất tốt cho cây trồng. Sử dụng phân giun quế sẽ có hàm lượng chất dinh dưỡng trong cây tốt, tránh được việc sử dụng các loại phân hoá học đang bán trên thị trường." (theo Trang Trại Trung Thực)

Tham khảo ... Nuôi trùn quế bằng rác thải thực vật hữu cơ